Mittags­glück

Wochenkarte vom 10. Dezember - 16. Dezember 2018

Vorspeisen

Blumenkohlsuppe
Pinienkerne / Kresse4,50

Geräucherte Entenbrust
Vermentierter Rotkohl / Feldsalat7,50

Pasta des Monats

Pappardelle Rinderfiletstreifen
Trüffelsauce / Pappardelle / Austernpilze / Parmesan / Grüner Spargel / Cherrytomate
24,90

Gans "Lecker"

Das beste von der Gans, niedrig gegart                                                             Rotkohl / Bratapfel Gel / Quinoa / Maronen Püree / Granatapfel Jus / Klöße34,60

Hauptgang

Kastanien Pasta
Birne / Bergkäse / Kastanien /                      junger Grünkohl                                                9,50

Malaysisches Fisch Curry
Weißfisch / Zuckerschote / Kokosnuss /       Duft Reis         10,50

St. Pierre Filet
Risotto / Mini Beete / Prosecco /               Granny Smith                                                 11,50

Lammrücken                                   Kartoffelgratin / Wintergemüse /  Lebkuchenjus12,50

Abwechslungs- reich

Unsere Fleischempfehlung
Hirschkalbsrücken                                    Kürbisravioli / Spitzkohl / Preiselbeeren Jus/ Süßkartoffel Püree / Quinoa Chips34,90

Unsere Fischempfehlung
Filet vom Steinbutt                                Kartoffel-Püree / Wurzelgemüse / Trüffelbutter /Osietra Kaviar 34,50

Dessert

Schokoladen Sphere
Karamelleis / Mandel / Mascarpone6,50

Preise zwischen 12 und 17 Uhr - sonntags von 14 bis 17 Uhr. In dieser Zeit erhalten Sie 30% Rabatt auf alle Pizzen!